Sølvvand (Colloidal silver)
Sølv har været værdsat for sine antimikrobielle egenskaber i over 2.000 år. Gamle civilisationer som grækerne, romerne og kineserne brugte sølv på forskellige måder til at bevare mad og vand og til at forhindre bakteriel kontaminering. For eksempel:
De gamle romere og grækere opbevarede mad og vand i sølvbeholdere for at holde dem friske og sikre.
Sølvmønter blev undertiden placeret i vand for at hæmme bakterievækst.
Kineserne tilberedte mad i sølvbeholdere og brugte sølvtøj til at beskytte mod forgiftning.
Disse tidlige anvendelser var primitive former for det, vi nu kalder sølv vand - en opløsning af nano-sølvpartikler i væske. Udtrykket "colloidalt" refererer til den tilstand, hvorn nano- sølvpartikler er spredt i en væske uden kemisk at binde sig.
I det 19. århundrede og tidligere begyndte sølvforbindelser og sølv vand at blive anerkendt for deres medicinske egenskaber. Sølv vand blev brugt til at behandle infektioner og bevare helbredet før fremkomsten af moderne antibiotika.
I dag forstås det, at sølv vand virker ved at binde sig til proteiner på bakterielle cellevægge, forstyrre deres membraner, trænge ind i celler og forstyrre deres metaboliske processer og DNA, hvilket fører til døden af skadelige mikroorganismer.